Un Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 175 gr un
  • 100 gr tereyağ veya margarin
  • 200 gr mısır nişastası
  • 125 gr pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vaniy

Yapılışı:

Geniş bir tepsiye veya mutfak tezgahına unu dökün.İçerisine vanilya ve kabartma tozunu ilave edin,karıştırın.Un nun ortasın dan bir çukur açın.Bu çukura oda sıçaklığın da yumuşamış tereyağ veya margarin,2 yumurta,pudra şekeri ve niştayı ilave ediniz,iyice yoğurun.Yumuşak bir hamur haline gelecek.Ceviz büyüklüğün de yuvarlak toplar yapın.Az yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.Fırınınızı önceden 16o derece de ısıtın.Tepsiyi fırına bırakın ve 30 dakika pişirin.Fırından çıkarıldıktan sonra servis tabağına kurabiyeleri koyun ve üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Afiyet olsun………

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top