Tuzlu Kurabiye

Herkese merhaba. Bugün pastahane kurabiyelerinden daha lezzetli tuzlu kurabiye tarifi ile sizlerleyim. Malzemeleri ve yapımını aşağıda inceleyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta, 1 tanesini üzerine sürmek için sarısını kullanacağız
  • 1 adet kabartma tozu
  • Yarım paket margarin, oda sıcaklığında beklemiş
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke, kıtır olması için

Yapılışı;

Bir kaba konmuş unun ortasına havuz açıyoruz. 1 yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu, sıvı yağ ve sirke koyup biraz karıştırıyoruz. Margarini ilave edip iyice yoğuruyoruz. Hamur hazır olduktan sonra yanmaz kağıdın üzerine koyuyoruz ve ikinci yanmaz kağıdı üzerine seriyoruz. Merdane ile hamuru 1 cm kalınlığında eşit şekilde açıyoruz. Hamurlara farklı kalıplarla şekil verebiliyoruz. İstediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Şekil verilen hamurları tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun…………

Tuzlu Kurabiye Tarifi
4.5

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top